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微波炉做蛋挞要注意什么?

儿子特别喜欢吃蛋挞,经常闹着出去买特别麻烦,前几天听朋友说可以自己在家用微波炉做蛋挞,方便又健康,那么微波炉做蛋挞应该注意些什么呢?
提问时间:2020-04-15
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    随着微波炉在普通家庭中的普及,很多人开始选择自己用微波炉做蛋挞,在用微波炉做蛋挞的时候在准备好蛋挞制作的基本步骤之余,最需要注意的事情就是在用微波炉做蛋挞的过程中盛蛋挞容器的选择了。

    因为微波炉里面的温度是很高的,一般的诸如塑料制品很容易在加热过程中发生损坏,甚至还会产生一些对人体有害的物质,造成人身伤害,可以选择一些陶瓷制品,安全又健康。

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