坚果油脂含量比较高，吃太多可能造成肠胃的负担，特别是发霉的坚果更不宜吃，因为产生一种剧毒黄曲霉，能够引发急性中毒会损害人民的肝脏，会诱发肝炎肝硬化的，并且会导致人们胃部不舒服，出现恶心呕吐的情况。
另外坚果很容易造成身体的肥胖的。
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