可以吃绿豆。绿豆虽然是一种中等富含嘌呤食物，但是在加工过程中绿豆所含有的嘌呤会损失一部分，所以绿豆所含有的嘌呤含量并不高。
用水煮绿豆或者把绿豆煮熟以后打成泥，选择这种原生态方式食用。痛风病人在病情稳定期，就是没有关节肿痛的时候，可以放心食用绿豆这种食材。
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