菠菜可以和豆腐一起吃吗

你好，食物种类多样，每一种食物都有区别于其它食物的营养素，在日常饮食中需要合理搭配膳食，才能促进人体对食物营养素的吸收。

意见建议菠菜和豆腐不适于一起食用，因为菠菜中含有较多的草酸，会使人体对豆腐中钙的吸收率降低。冬天吃涮锅的时候，也不易同时选择这两种食物。

选择了豆制品就不要选择菠菜，可选择其它蔬菜。