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患者提问

自己做的泡菜会致癌嘛

提问时间:2020-06-04
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    指导意见:你好,不要吃得太多,否则确实有致癌性.现在的工艺只能做到尽量减少亚硝酸钠的含量,还不能绝对没有。

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