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患者提问

香梨籽和平果籽可以吃吗?

提问时间:2020-04-07
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:是不可以服用的,因为在其中是富含有氰化物质,会引起人体的不适反应。建议注意卫生,接近果核的部位也避免服用为宜。

    意见建议:苹果籽里有苦杏仁苷,水解之后就会产生氢氰酸,有毒,能够导致呼吸的抑制。但一个苹果籽里量很少,吃了几十个苹果才能达到中毒剂量,误食少量苹果籽对人体健康危害不大。

    而且苹果籽味道也不好,建议不要使用。

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