老年人不好好吃饭，给她吃点压缩饼干可以吗

脑溢血后遗症饮食上予高蛋白，高维生素、低脂清淡易消化营养丰富食物，如鱼类、豆制品、五谷、黄豆等，忌辛辣刺激、油腻食物（如浓茶、咖啡、油炸食物），多进蔬菜、水果，保持大便通畅。

如有面肌瘫痪者，可进半流质，如奶糊、粥，进食时需向健侧（无面瘫处）输送食物，喂食速度要慢，避免病人呛咳，造成窒息。

如病情危重，吞咽困难，医生会予以插胃管，给予鼻饲流质，保证营养供给。建议可采取神经组织修复疗法治疗。