第一类十字花科的蔬菜，比如花菜、包菜、白菜和白萝卜等。第二种是海藻类等食物，如海带。第三种是芽菜类的，如黄豆芽、绿豆芽等。
第四类是富含硫化物的食物，比如洋葱、大蒜、葱等食物。第五类是浆果类的水果，如蓝莓、草莓等。
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