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红糖到底是不是酸性的呢?

提问时间:2020-06-05
答医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:你好,是的,酸碱食物是以它的ph值来判断的。红糖是弱酸性的,PH值在4.2-4.5之间。所以属于酸性食品。

    你不知道怎么判断的话,交给你一个方法,绝大部分偏甜的食品一般都属于酸性食物,水果蔬菜中也有,但大多数属于碱性食物,为了体内的酸碱平衡,建议少吃精加工零食,多吃新鲜蔬果。

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