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踝关节骨折可不可以吃淀粉

提问时间：2020-03-18

答医生回复

李政主治医师

三甲南京鼓楼医院康复医学科

踝关节骨折可以吃淀粉。可以吃，但是淀粉没有什么营养，建议少吃，如果是含淀粉的食物是可以吃的，如馒头土豆，但是单纯加工过的淀粉建议少吃，没有什么营养价值，患者应多吃些含维生素C,E的食物，多吃些新鲜的蔬菜水果，吃些含蛋白质的食物。

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