海参不能和葡萄一起吃，容易损伤肠胃，引起胃肠不适等症状。其次，海参不能和柿子一起吃，因为柿子中鞣酸会和海参中的蛋白质、钙盐产生沉淀物，容易刺激胃肠，引起恶心、便秘等症状。
另外，海参还不能和山楂一起吃，容易引起腹痛、呕吐的症状。
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