急性胰腺炎可不可以吃瓜子

急性胰腺炎不宜多吃瓜子。瓜子中含有铁、锌、钾、镁等微量元素，还含有维生素B1、维生素E，可以防止贫血，安定情绪，对于癌症还有预防功效，但多吃易上火，故一次不宜食用太多，平时的饮食宜清淡，少吃过辣的刺激性食物，少吃肥腻厚味的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，忌食燥性、上火食物，忌烟酒。