冬瓜能榨汁吗

应该是清洗后去皮生扎。冬瓜是药食同源的保健佳品，又称白瓜、枕瓜、广瓜等。据《神农本草经》记载：冬瓜性微寒，味甘淡无毒，入肺、大小肠、膀胱三经。

有清肺热化痰、清胃热除烦止渴，甘淡渗痢，去湿解暑，利小便，消除水肿之功效。在民间通常用来治疗肺热咳嗽、水肿胀满、暑热烦闷、泻痢、痔疮、哮喘、糖尿病、肾炎浮肿、鱼蟹中毒。

其实，冬瓜的功效还不仅如此。现代医学研究证明，冬瓜营养丰富，对人体健康有较高的保健功效。