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燕窝是怎么形成的

朋友大姐上说怀孩子，朋友大姐夫给她买了燕窝吃，听说燕窝很补，想知道燕窝是怎么形成的？

提问时间：2020-03-02

答医生回复

顾金萍主治医师

三甲上海市第一妇婴保健院产科

燕窝，就是金丝燕的窝。过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。燕科动物金丝燕及多种同属燕类用唾液和绒羽等凝结所筑的巢窝，燕窝不是直接采摘下来就能吃的，是需要经深加工后可供人食用的部分。

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