在做炸藕合之前可以先将莲藕切成薄片,然后在用面粉调和成糊状,可以根据个人的口味放盐或者是糖,做的时候只要将藕片裹一层浆糊就可以炸了,平时可以自己在家里做,莲藕中含有丰富的维生素和大量的微量元素,多吃能帮助很好的补充身体中的营养,而且莲藕中的含糖量很少,所以糖尿病人也可以多吃,除此之外炸藕合既能口感爽脆而且还能有营养,所以建议可以经常做来吃。
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