输尿管结石可以吃酸菜。营养全面而均衡，饮食清淡，多吃蔬菜水果，如丝瓜、鲜藕、竹笋、梨、苹果等。尽量减少脂肪的摄入，尤其是动物性脂肪，严格戒烟，少量饮酒，禁食生冷、辛辣等刺激食物。
酸菜保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，胺基酸，膳食纤维等营养物质
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