问题分析：乙肝患者这是有DNA肝炎病毒感染了人体导致的疾病的，这种疾病的感染的，是可以通过积极的抗病毒的方式来治疗的，这种疾病是可以控制的疾病的。
意见建议：公鸡乙肝患者是可以正常的食用的，这个对病情的控制是没有直接的影响的，是不用担心的。
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