湿天麻咋处理

问题分析：天麻收获季节为春冬两季，以冬季收获为好 采收时要细心挖取，以免碰伤或碰断块茎。挖出后符合商品要求的天麻要及时加工，先将天麻用清水洗 净泥土，用薄铁片轻轻刮去粗皮、洗净，按大、中、小分为三等。

把水烧开，加入 少量明矾，再按等级放入沸水中，一、二等煮10~20分钟，三等煮5~10分钟，用竹 筷搅动，随时取出天麻对着光察看，煮到透明无实心，随时把天麻捞出，晾干水分 ，分等上炕，用文火烘烤，温度保持在40~50℃，烘干即成药材。

意见建议：药材质量要求干 燥根茎为长椭圆形，略扁，皱缩而弯曲。一端有橙色或棕红色的残留茎基，另一端 有圆形根痕。

表面黄白或淡黄棕色，半透明。质坚硬，不易折断，断面略平坦、角 质，有光泽。气味特异，味甜。以色黄白、半透明、肥大坚实者为佳。