临床观察证明,80%以上的心脏病与脑中风的急性发作,同动脉血栓形成有密切关系。血液粘稠度过高,纤维蛋白原的含量过多,纤溶系统的功能低下,动脉粥样硬化,血液流动太慢等都会导致动脉血栓形成。
许多食物能阻止或减轻动脉血栓形成,它们能稀释血液,降低血液粘稠度与血小板的凝聚力,减少纤维蛋白原的数量,增强纤溶系统的功能。
主要食物有:黑木耳,生姜,绿茶,大蒜,海鱼,奶油、黄油、羊油、猪油等。过量饮酒也是不可忽视的因素。
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