问题分析：老母鸡脂肪少，吃了不会长胖，又有味道又，又有营养，只不过老母鸡需要多炖下，时间长营养成分才能溶解到汤里。
意见建议：在炖老母鸡的时候,在锅里放一些黄豆,这样炖出来的鸡不仅熟得快，肉嫩，营养价值还很高。
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