为什么晚上不宜吃姜？

因为生姜属于热性的食物，晚上吃容易加速血液循环，刺激胃液分泌，还容易导致肺部受到伤害，晚上吃生姜容易上火。生姜白天吃有很多好处，可以驱散风寒，增进食欲，还能调节脾胃虚寒。

晚上可以用生姜泡脚，能够促进睡眠，祛除体内的寒气。用生姜红糖熬制的姜汤，能够缓解感冒的症状，同时还有预防感冒的作用。