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番茄炒鸡蛋的营养价值？

提问时间：2020-07-06

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

番茄炒鸡蛋是家庭普通的菜肴，营养搭配合理，营养互补，具有抗衰老的作用。此外番茄含有大量的胡萝卜素、维生素C、维生素B；
鸡蛋含有高蛋白、矿物质等营养，还具有促进消化、利尿等效果。

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