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患者提问

牛蛙的营养价值

妹妹跟同事出去吃饭,她的同事建议说去吃牛蛙,说是好补的,请问牛蛙的营养价值有哪些?
提问时间:2020-06-08
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    牛蛙的营养价值在于:

    一、牛蛙富含蛋白质,对胃肠蠕动缓慢、肠道老化的患者有解毒作用,能促进胃肠吸收。

    二、牛蛙可以有开胃作用,脾胃虚弱、胃酸分泌过多的患者可以适当食用,可以缓解症状。

    三、牛蛙含有复合氨基酸,有利于身体的吸收,能快速补充体内营养,能起到补中、预防骨质疏松的作用。,

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