动脉硬化忌吃什么

不宜饮用白酒属于高浓度的烈酒，俗称烧酒《本草纲目》记载“烧酒，纯阳毒物，与火同性”可见其火热之性，独冠群物。现代有学者研究指出：白酒可使心率增快，长期饮酒由于心脏的休息时间少，会使心脏扩大，导致心肌收缩功能日渐减退。

同时，白酒能使β脂蛋白的产生增加，使胆固醇和甘油三酯的浓度升高，最终沉积在冠状动脉的内膜壁上，形成动脉粥样硬化，心肌的损害程度更为严重。

所以，有冠心病及动脉硬化之人，切忌多吃长饮白酒。