饮食中某些物质可防癌抗癌,有些物质又促癌致癌,因此良好的饮食习惯非常重要饮食要定时、定量、少食多餐,多吃含维生素A、C、E的食品,多吃绿色蔬菜和水果,常吃含有能抑制致癌作用的食物,如苤蓝、包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、植物油、鱼等,不吃盐腌、烟熏、火烤和油炸的食物,特别是烤糊焦化了的食物
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