病情分析:胆固醇分为高密度胆固醇和低密度胆固醇两种前者对心血管有保护作用通常称之为“好胆固醇”后者偏高冠心病的危险性就会增加通常称之为“坏胆固醇.胆固醇摄入多了就会引起高胆固醇血症进而形成冠状动脉粥样硬化性心脏病等所谓的“富贵病.意见建议:降低胆固醇先从生活饮食上改变:为了降低胆固醇也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取尤其是心肝等动物内脏.蛋类每星期以不超过三四个为原则尤其尽量少吃蛋黄包括各种鱼卵蟹黄等.烹调用油应采用植物油此外也必须限制醣量最好禁止食用纯糖类食品或饮料.尽量少吃全脂牛奶巧克力奶奶油及各种乳酪多吃脱脂奶及豆浆.肉类方面应该禁吃肥肉猪皮蹄膀香肠及各种有油的牛羊猪肉等.海鲜方面则应避免虾蟹蚌牡蛎.此外各种精致甜点如蛋糕巧克力仅量少吃.各种动物油脂椰子油等应禁食以人造黄油及植物油取代.深海鱼油也有一定的帮助但首先还是通过合理的膳食来改变不然的话吃多少也没用。
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