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患者提问

有猪条虫的猪肉能吃吗怎么能把他杀死

提问时间:2020-03-26
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    问题分析:猪肉绦虫是一种常见的寄生于猪体内的寄生虫,其虫卵以及囊尾蚴可以感染人意见建议:一般情况下如果发现猪感染绦虫,则现在多不提倡食用,因为囊尾蚴被人食用后容易造成人感染囊虫病。

    这种病对人体的危害很大,一般杀死囊尾蚴的方法就是高压高温蒸煮

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