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患者提问

那些食物含硒丰富

听说硒能增加宝宝的抵抗力,偷个懒(也是想多听听亲们的意见),就在这里请教亲们了,那些食物里含硒比较多呢?我只知道花菜和橄榄是增加抵抗力,如果亲有好的建议,多多益善。谢谢谢谢!
提问时间:2020-03-01
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    富含硒的食品:鸡鸭肝、面筋、杏仁、谷类、奶酪干、大豆制品、沙丁鱼、南瓜子、肉类、奶粉、菠菜、冬菇、茶类、洋葱、西红柿、柑橘等。另外,有一些植物特别具有富集硒的能力,如黄芪、莎草、紫苑、滨藜及苜蓿。如黄花每克含硒达10毫克,苜蓿可达到32122微克,十字花科甘蓝属的蔬菜也有较强的聚硒能力。提高免疫力:在注意饮食的同时应该加强户外活动,积极预防感冒 蔬菜、水果中含有丰富的维生素、矿物质及膳食纤维,且容易消化和吸收。它们已是许多宝宝食物的重要组成部分,尤其是部分蔬菜、水果中所含有抗氧化物,可以帮助宝宝提高免疫力,使宝宝不易生病,更受到年轻父母们的青睐。但家庭自制果汁、菜泥不但耗时、麻烦,而且在加工过程中容易损失部分营养素(如维生素C等 蔬菜、水果中的抗氧化物主要有下面三种

    (1)B胡萝卜素,许多年轻的父母都已了解胡萝卜的好处,因为胡萝卜当中含丰富的B胡萝卜素。B胡萝卜素可以帮助提高宝宝的免疫力,使宝宝远离疾病

    (2)维生素C,水果是维生素C的最好来源,维生素C不仅是抗氧化物,而且可以帮助铁质的吸收,因而足量的水果是宝宝健康的保证

    (3)番茄红素,番茄红素是近几年新发现的抗氧化物。它的主要来源是番茄、葡萄等食物。

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