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每天早上喝豆浆好吗？

每天早上喝豆浆有利健康吗？

提问时间：2020-03-21

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赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

豆制品中含有丰富的蛋氨酸，长期食之过多，豆制品中的蛋氨酸会在酶的作用下，转变为同型的半胱氨酸，而伤及动脉管壁内皮细胞，促使胆固醇和甘油3酯沉积于动脉壁中，导致动脉硬化，并使血压升高.多吃豆制品能影响人体对铁的吸收.易使人嗜睡、疲倦、贫血。

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