吃核桃可以补脑,这是有科学依据的!核桃里面含有大量的核桃油,它同时含有两种人体所必需脂肪酸(亚油酸和a-亚麻酸),特别是后者在人体内代谢产生DHA,具有增强记忆力、促进大脑及脑神经系统发育的功能,所以可以补脑!至于每天吃多少个,目前还没有这种定论!
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