食疗补钾需要多长时间可以恢复正常？

钾对维持机体的正常功能非常重要。它主要存在于人体骨骼和肌肉中，与钠一起调节身体的电解质平衡。肌肉收缩需要钾，肢体运动和心脏收缩都离不开正常的钾水平；

神经传导要通过钠和钾在神经纤维膜上流动形成的膜电位来完成；蛋白质大分子，如各种酶，也需要钾才能正常行使生物功能。

人体内的钾大约有98％存在于细胞内，因而细胞外钾浓度的轻微变化就可能对心脏、神经和肌肉系统产生严重影响。正常的血钾水平是3.5―5.0纳摩尔/升。

钾水平偏低，细胞活动就会受到损害，低钾症是指代谢失调引起的血液中钾浓度（血钾）过低，这可能是药物引起的副作用，也可能反映了身体的一些疾病，如肾脏、消化道功能异常等。

低钾症主要体现为四肢乏力，并渐进性加重直至瘫痪。也有患者在夜间或清晨起床时突发四肢瘫痪，还可伴有心悸、胸闷、恶心、呕吐、腹胀、多尿、口渴、血压过低，甚至昏迷等症状。

有的低钾症病人还会出现心理异常，如忧郁、意识不清、幻听等等。造成低钾有多种原因正常的钾水平主要通过肾脏排尿进行调节。

如果肾脏功能正常，饮食中摄取的钾就足以维持生理需要，多余的钾会通过汗液或者尿液排出体外。此外，机体还可以利用一些化学物质或激素来调节钾的平衡。

例如，进食可以刺激胰岛素的分泌，而胰岛素能够促进细胞对钾的吸收，防止饮食中钾元素不足引起的暂时性低钾。当上述代谢机制异常，或者排尿排汗过多而饮食补充又不足的时候，就会发生低钾症。

引起低钾的原因有很多。最常见的有以下几种：肾脏过度排泄：盐皮质激素过多、巴特氏综合症、利尿药或慢性代谢性碱中毒、某些抗生素或肾小管酸中毒、急性白血病、输尿管乙状结肠吻合术等，都能引起钾经由肾脏过度排出，造成低钾。

胃肠道排泄：呕吐、腹泻等可能造成胃肠道过度排钾。细胞外向细胞内转移：急性碱中毒、低钾周期性麻痹、钡剂和胰岛素治疗、维生素B12治疗、甲状腺毒症等能引起过多的钾转移至细胞内，造成血钾浓度过低。

用药不当：治疗哮喘和肺气肿的药物，如支气管扩张剂、类固醇以及茶碱等都能造成低钾。自我检查预防低钾想预防低钾，就要经常检查自己的血钾水平。

心电图检查也是检测低钾的常规方法。低钾病人会显示特定的心电图形态。低钾症患者在护理方面应注意以下几点：出汗会使病情恶化，所以低钾症病人应避免长时间繁重的体力活动；

如果低钾症是由高渗糖、胰岛素、肾上腺皮质激素、强利尿剂等药物引起的，就应停止服用这些药物；此外，要多吃含钾的水果，如香蕉、橘子、西红柿、甜瓜和桃子。

严重的低钾症患者应该使用心脏监视器，观察有无心律失常的发生；注意血压变化，并及时输液补充钾。患者也可口服氯化钾，既便宜又简便。