老年性哮喘可以喝酸奶。对于老年人哮喘病饮食,宜温热、清淡、松软,可少食多餐。哮喘患者须忌烟酒,哮喘饮食忌甜,咸,辣,凉,忌吃海鲜。
患者还要注意多吃含维生素和矿物质多的食物,以增强抵抗力。由于哮喘患者大多体质差、消瘦,因此应补充足够的蛋白质,如:瘦肉、鸡蛋、牛奶、大豆及豆制品。
酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质部分被水解成为小的分子,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养素的利用率得以提高。
因此是可以喝酸奶的。
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