把猪皮用小火炖一个小时吃了，还能提取到胶

问题分析：您好，你这样的情况，能给我们讲讲你的病情吗，我们需要知道你的病情，和需要的处理。这样才好对症分析和提供治疗建议。

意见建议：这种吃法，可以补充一些蛋白质，其他的没有什么特殊的东西可以补充。蛋白质通过大量的常时间的炖后，蛋白质都变性了，吃进去和吃鸡蛋或者其它的什么肉类都差不多。