问题分析：腰椎间盘突出可以吃日本豆腐意见建议：日本豆腐营养丰富，含有蛋白质，维生素及钙，铁，磷等微量元素，食用可以补充营养，增强体质。
饮食上多吃清淡，易消化的食物，补充充足的营养，多吃含有蛋白质的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，多休息，不宜剧烈运动。
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