在洗净的情况下是完全可以吃的。葡萄籽含有各种氨基酸、维生素及矿物质,可以美容养颜等;葡萄皮中的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用还有单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效不过市面上卖的葡萄大部分残留很多农药,一定要保证洗净的情况下正确食用。
一般情况下我们吃葡萄通常情况下都是不吃皮的,这就让我们流失了大部分的营养,一般葡萄皮中含有的花青素比果肉还多。果皮一般营养都比较丰富。
但由于市场上葡萄农药残留的问题,建议你用盐水浸泡清洗两分钟以上再吃。以上是对“葡萄皮的功效和作用分别是什么”这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康!
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