病情分析:你好。从营养成分上看,红白莲子相差无几,都富含人体所需的蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁及多种维生素等营养元素。
从药用角度来看,莲子具有补中益气、养心益肾、镇静安神、健脾养胃等功效,可用于体质虚弱或病后脾胃虚弱、心烦易怒、失眠多梦,食欲不振精等病症,红莲子更多用于补血养颜,而白莲子则在补气上稍胜一筹。
意见建议:口感上白莲子煮后软而糯,清香可口,红莲子则不易煮烂,肉质有些硬且稍涩。所以肺结核患者吃白莲比较好。
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