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患者提问

杀完年猪发现猪小肠有大量气泡,请问猪肉可以吃吗?

杀完年猪发现猪小肠有大量气泡,请问猪肉可以吃吗?想
提问时间:2020-06-06
医生回复
  • 赵宇
    赵宇 副主任医师
    三甲齐齐哈尔中医院 中医科

    健康指导:您好,从营养角度来说,您这个猪是感染疾病的,这个猪肉是不能吃的,虽然我们说当温度达到一定高度会有杀菌,消毒的作用。

    但并不是能够直接预防或者杀掉动物体内原有疾病,所以您也不要想煮熟吃,直接购买新的猪肉吧。

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