问患者提问

山药熬成的汁，能和点豆腐的卤水（氯化镁）混合在一起

全部症状：无发病时间及原因：治疗情况：山药汁能和氯化镁起反应生成有毒物质吗

提问时间：2020-06-18

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

指导意见：你好，山药中的主要成分是皂苷元，胆碱，淀粉，糖蛋白，氨基酸，维生素C等，会不会和氯化镁发生反应生成有害的物质现在临床上没有报道建议最好是安全用药，不要做没有保障的事情

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