食管炎可以吃蜂蜜。蜂蜜营养丰富，有胃肠道疾病患者都可以食用。建议食管炎患者：
1、吃饭时应细嚼慢咽，不喝浓茶、浓咖啡和进食辛辣、过冷、过热和粗糙食物；
2、饮食要以清淡、易消化、细软为主，不吃油腻食物，以免刺激胆汁分泌增多，加重反流；
3、戒烟、忌酒，以免加重病情。
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