健康指导:维生素C的目前每日推荐摄入量为200毫克,一天最好耐受量1000毫克,如果有特殊疾病的可以再增加一定的剂量,不过等肌体恢复了正常之后,也要慢慢减少到正常的推荐摄入剂量。
如果长期大量摄入维生素C(剂量在2000毫克以上),可导致肠蠕动增加,引起腹痛腹泻;如果与含有维生素B12的食物一起吃,也有可能会破坏维生素B12的功效,导致巨幼红细胞贫血。
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