外踝骨折可不可以吃猪蹄

外踝骨折不宜多吃猪蹄。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和胶原蛋白。能增强细胞生理代谢、改善机体生理功能，有助于青少年的生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。

但是猪蹄中胆固醇含量高，因此不宜多吃。外裸骨折饮食要清淡，多食用新鲜水果蔬菜，多食用含钙多的食物，如牛奶、豆制品等。