结石性胆囊炎可以吃咸鸭蛋黄。以清淡易消化的食物为主,多吃蔬菜、水果,多饮水,多吃鱼类、鸡蛋、豆制品等及适当增加钙质。
禁止饮酒,少食辛辣、鱼虾海鲜、牛羊肉、狗驴肉等刺激性及油腻食物;注意休息,避免劳累过度。蛋黄含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用
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