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吃猪肝要去筋吗?

我的宝宝7个月了,我在网上找婴儿食谱时说吃猪肝时要去筋,可我不知道怎么弄?各位帮忙啊,你们是怎么给宝宝做猪肝泥的呢?

提问时间：2020-03-05

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

就是猪肝表面的一层膜，如果是剁碎了，也可以不去。然后过筛子就可以了，把那些大颗粒的不要。

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