请问隔水炖盅可以用来煮中药吗？谢谢

问题分析：根据你所述的情况分析，也是可以的。但是也要注意炖药的时间。外感药物，一般开锅后10-15分钟；内伤药物，一般开锅后20-30分钟就可以了。

还有注意先下，后下的药物等等。意见建议：建议：服用中药期间，饮食以清淡为主，禁忌，辛辣刺激，油腻的食物；同时禁饮茶，咖啡等等。