心脏病患者能吃鱼刺吗？

鱼不但味道鲜美，还对人体有多种保健功能。那么，冠心病能吃鱼吗？由于在鱼肉里（尤其是海鱼）含有一种特殊的脂肪酸，它可降低人体的甘油三酯和总胆固醇，所以冠心病患者是可以吃鱼肉的。

切记一定要禁烟，酒，避免情绪激动。冠状动脉粥样硬化性心脏病简称“冠心病，是指冠状动脉粥样硬化使血管缺血缺氧而引起的心脏病。

冠心病多发生于40岁以后，男性多于女性。专家指出，不好的饮食习惯和不合理的膳食结构与冠心病的发生密切相关。那么，冠心病饮食应注意什么呢。

１．控制总热量，保持理想体重。２．控制脂肪摄入的质与量。持别是要控制动物脂肪，如少吃动物内脏器官。３．控制食糖摄入。

碳水化合物是机体热能的主要来源，碳水化合物摄入过多，可造成热量过剩，在体内同样可转化生成脂肪，引起肥胖，并使血脂升高。

经研究证明，在碳水化合物中升高血脂的作用，果糖高于蔗糖，蔗糖高于淀粉。４．提供丰富的维生素Ｃ。维生素Ｃ能促进胆固醇生成胆酸，从而有降低血胆固醇作用；

还能改善冠状循环，保护血管壁。尼克酸能扩张末梢血管，防止血栓形成；还能降低血中甘油三酯的水平。５．适当提高膳食纤维素摄入。

膳食纤维能吸附胆固醇，阻止胆固醇被人体吸收，并能促进胆酸从粪便中排出，减少胆固醇的体内生成，故能降低血胆固醇。故在防治冠心病的膳食中，应有充足的膳食纤维。