贫血需要怎么食补

1.生活的调理：保持心情舒畅避免剧烈活动劳累.体位改变应缓慢进行以免产生急性脑缺血而晕倒　

2.饮食的调摄：多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物如蛋黄牛肉肝肾海带豆类等.不饮茶茶叶中的鞣酸会阻碍铁质的吸收.胃酸缺乏(如萎缩性胃炎胃切除术后)者可适当口服些稀盐酸.盐酸能将食物中的铁游离化增加铁盐的溶解度有利吸收.吃一些维生素C有利食物中铁的吸收.使用传统的铁锅煎炒食物锅与铲之间的磨擦会产生许多微小的碎屑在加热过程中铁可溶于食物之中故铁锅是一种很好的补血器皿　

3.食疗补血　①莲子桂圆汤：莲子桂圆肉各30克红枣20克冰糖适量.将莲子泡发后去皮心洗净与洗净的桂圆肉红枣一同放入沙锅中加水适量煎煮至莲子酥烂加冰糖调味.睡前饮汤吃莲子红枣桂圆肉每周服用1～2次.此方具有补心血健脾胃功效适用于贫血乏力神经衰弱心悸健忘睡眠不安等　②猪肝粥：猪肝(其它动物肝脏也可)100～150克粳米100克.先将猪肝洗净切碎与粳米一同入锅加水1000克及葱姜油盐各适量先用旺火烧开再转用文火熬煮成稀粥.日服1剂分数次食用.此方具有益血补肝明目的功效适用于血虚萎黄贫血慢性肝炎夜盲青光眼等症　③当归羊肉：汤山羊肉400克切块黄芪党参当归各25克(纱布袋装)同放沙锅内加水1000毫升文火煨煮至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量吃肉喝汤经常食用.此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用　④杞子红枣煲鸡蛋：枸杞子20克红枣10枚鸡蛋2个同煮蛋熟后去壳再同煮10分钟.吃蛋饮汤每天或隔天1次.有补虚劳益气血健脾胃等功效.可治疗贫血症还可用于体质虚弱头晕眼花健忘失眠视力减退的调理。