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花生米里含有维生素e和蛋白质吗想知道花生米里含有维

花生米里含有维生素e和蛋白质吗想知道花生米里含有维生素e和蛋白质吗

提问时间：2020-02-08

答医生回复

赵宇副主任医师

三甲齐齐哈尔中医院中医科

问题分析：根据您描述的情况，花生能提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入。意见建议：花生还能促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。

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