高血脂能吃什么肉？

高血脂患者在平时需要尽量远离过咸的食物，高血压患者在平时要注意饮食限糖，尽量不吃或少吃含糖量高的甜点。建议主食要粗细搭配，不要仅限于吃米面，也要经常吃玉米、豆类、小米等。

高血脂患者建议食用鱼肉，其他肉类尽量不要吃。因为鱼肉含有丰富的优质蛋白有易于吸收的特点，维生素A和D，磷、镁、钾、铁等重要微量元素也可以在吃鱼时摄取到。

最适合高血脂人的吃法则是清蒸鱼。因为这种做法既不破坏鱼中的营养成分，又不会增加菜肴的油脂、盐分和热量，同时还能使鱼中的营养充分被人体吸收。