最近天干物燥，想喝点蜂蜜，要用什么水冲调？

蜂蜜不宜用温度过高的水冲调，因为蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，这些营养物质在高温下会被破坏。

例如用沸水煮，单维生素C就损失1/5，甚至1/2。所以最好用温开水，以4050摄氏度的温开水冲服为宜，水温最好不要超过60摄氏度。

另外夏天也可用冷开水冲调。虚寒体质的人要用热水冲服，火旺的人则应用冷开水冲兑。这时候建议您吃洋槐蜜，能够养颜美容，通便润肠的，taobao有淘字号的“卖蜂蜜的小蜜蜂”就有在卖，很多人买口碑也很不错，你可以去瞅瞅。

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