肾移植不可以吃柿子。柿子含有丰富的蔗糖、葡萄糖、果糖等，它的糖分较高，而且新鲜柿子含碘也很高，还含有鞣酸，能引起便秘，不建议肾移植患者食用。
还有患者要忌高盐高胆固醇的食物，辛辣刺激性、油炸、腌制、烟熏等食物要尽量避免。
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